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油菜籽是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一，栽培遍及全国。农业部农情调度显示，2012年冬油菜种植面积增加12万公顷；监测显示，今年湖北、湖南、江西和四川菜籽种植面积都有所增加。受油菜籽产量增加和油菜籽压榨效益不佳影响，预计2013年油菜籽托市收购价格不会超过2012年的5000元／吨。

1。目前，中旬油菜籽收购价格为5200元／吨，菜籽油出厂价为10700元／吨，油菜籽压榨利润为负300元／吨。由于豆油和棕榈油价格低于菜籽油，替代作用较强，国产菜籽油价格上涨空间有限；油厂为了维持较好的压榨利润，只能降低油菜籽收购价格。

2。预计2013／14年度全球油菜籽产量将达到创纪录的6590万吨，较上年度大幅增加570万吨。产量增加将到导致国际油菜籽价格可能会出现下跌，这将会刺激中国进口量的增加，2013年我国菜籽进口量将继续保持增加的态势；进口油菜籽增加将打压国产油菜籽价格。