墨西哥改革报2月8日介绍，根据墨西哥农业部提供的信息，2011年墨西哥牛肉和马肉对俄国出口，从2010年俄国市场开放当年的38.48亿美元增长到285.4亿美元，致使俄国在美国之后成为墨西哥牛肉出口第二大市场。估计2012年墨西哥对俄国出口将保持增长趋势，达3.5万吨。
墨西哥农业部有关人士表示，俄国市场的开放一方面由于墨西哥联邦政府的大力推动，另一方面因为双方对获得检验许可的加工企业的认可。墨西哥目前已经有17个被俄国相关检疫检验部门批准的，可对向俄国出口牛肉进行检疫检验和出口的部门。其中11个为牛肉生产企业，4个是马肉企业，另有2个是饲料生产企业。
墨西哥农业部有关人士称，墨西哥肉类出口证明国际检验检疫机构对墨西哥检验检疫体制的承认。